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さつま芋クッキー
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さつま芋クッキー-レシピのメイン写真

さつま芋クッキー

*花音*
*花音* @cook_40045124

本物みたい!と評判(^^♪
可愛くてとっても美味しい
プレゼントにも…
秋のおやつにぴったり♪

このレシピの生い立ち
さつま芋が沢山あるのでクッキーを焼いてプレゼントしました

本物みたい!と評判(^^♪
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*花音*
*花音* @cook_40045124

本物みたい!と評判(^^♪
可愛くてとっても美味しい
プレゼントにも…
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さつま芋が沢山あるのでクッキーを焼いてプレゼントしました

本物みたい!と評判(^^♪
可愛くてとっても美味しい
プレゼントにも…
秋のおやつにぴったり♪

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材料

40枚
  1. 薄力粉 30０g
  2. バター 12０g
  3. 粉砂糖 72g
  4. 卵 30g
  5. かぼちゃパウダー 12g
  6. 紫芋パウダー 15g
  7. 溶き卵・黒ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバターを練り粉糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる

  2. 2

    卵を少しずつ加え
    混ざったら、薄力粉・かぼちゃパウダーを振るって加え切り混ぜる

  3. 3

    まとまったら転がしながら直径３㎝の棒状にする

  4. 4

    紫芋パウダーをまぶしラップして冷凍庫で１５分冷やす

    • さつま芋クッキー作り方4写真
  5. 5

    冷凍庫から出して
    ７ミリの厚さにカットし、溶き卵・胡麻を散らす。

    • さつま芋クッキー作り方5写真
  6. 6

    １５０℃で１８分焼く

コツ・ポイント

フープロ使用でも簡単に出来て
切って焼くだけのクッキーです。

たくさん作って冷凍しとけば
食べたい時に食べる分だけ
焼くのもいいですね。

オーブンの温度・時間は目安なので
お家のものに合わせて調整して下さい。

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*花音*
*花音* @cook_40045124
2016/11/06 13:31に公開
いつでも手軽にできそうなお菓子・パン作りをCOOKPAD通じてお手伝いしたいと思っているお料理研究家です^^
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