鶏肉のチーズ焼き
いなかの主夫 @cook_40140559
鶏肉と冷蔵庫の余り物をオーブンに入れて焼きました。時間はあるけどやることもあるときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
めんどくさい、けどそれっぽい料理を作りました。
オーブンに入れてしまえば後は放っておくだけなので、他の品を作るなり仕事するなりできます。
クレイジーソルトなんて洒落たものを使ってますが、普通に塩コショウ、バジルなんかで充分です。
鶏肉のチーズ焼き
鶏肉と冷蔵庫の余り物をオーブンに入れて焼きました。時間はあるけどやることもあるときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
めんどくさい、けどそれっぽい料理を作りました。
オーブンに入れてしまえば後は放っておくだけなので、他の品を作るなり仕事するなりできます。
クレイジーソルトなんて洒落たものを使ってますが、普通に塩コショウ、バジルなんかで充分です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉、野菜を一口大サイズに切る。鶏もも肉は塩コショウで下味をつける。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で鶏もも肉を炒める。色が変わり、火が通ったらok。少し生でも大丈夫です。
- 3
野菜を加え、油が回る程度に炒める。火を消し、クレイジーソルトで味をつける。
- 4
耐熱皿に入れ、オーブンで加熱する。グラタンモードがあればそれで、無ければ250℃、20〜30分、焼き色がつくまでです。
- 5
取り出したら完成です。
コツ・ポイント
鶏もも肉だけあれば後は残り物野菜（人参、じゃがいも、ズッキーニ、玉ねぎ…）で作れます。
チーズ、パン粉は容器を覆う程度で良いです。
やったことはないですが、スライスチーズでもいいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18320550
