作り方
- 1
オクラは洗ってラップで包んでレンチン。600Wで30秒程。柔らかくなったら氷水に入れて冷やす。
- 2
梅干しは種を取って叩く。
- 3
オクラが冷めたら叩く。
- 4
ボールに納豆、2、3、イカ素麺を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
梅干しの塩気で醤油などは無くても味が付きます。お好みでシソなどを刻んでも美味しいです。
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