白菜と雪菜のごまあえ

なこなここ
なこなここ @cook_40072730

「あっさりしていて甘くないごまあえ」が好みなかたにオススメです♪
このレシピの生い立ち
鍋料理で余った野菜をアレンジして作りました。

白菜と雪菜のごまあえ

ルぴあ's cooksnap of when they made 白菜と雪菜のごまあえ.
ユーロン's cooksnap of when they made 白菜と雪菜のごまあえ.
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「あっさりしていて甘くないごまあえ」が好みなかたにオススメです♪
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鍋料理で余った野菜をアレンジして作りました。
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材料

２人分
  1. 白菜 ２～３枚
  2. 雪菜 1束
  3. 白すりごま 小さじ2杯
  4. 砂糖 小さじ1杯
  5. 塩 ひとつまみ
  6. しょうゆ お好みで少々

作り方

  1. 1

    白菜と雪菜をゆでて水で冷やしてしぼる。

  2. 2

    適当な大きさに切って、ゴマ、砂糖、塩（お好みでしょうゆ）を入れて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

白菜の代わりに水菜、雪菜の代わりに小松菜、ほうれん草などでもおいしいです。
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東京で保育士をしています。自粛中なのでお料理に凝り始めました。
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