揚げない★なんちゃってエビチリ。
yukaringoo @cook_40147910
揚げないからカロリーOFF！ひと手間減らして、カンタンにできちゃうエビチリ☆
このレシピの生い立ち
エビを揚げるのが面倒だったので、茹で上げたエビを使って作りました。なので、使う鍋は１つでOK！
揚げない★なんちゃってエビチリ。
揚げないからカロリーOFF！ひと手間減らして、カンタンにできちゃうエビチリ☆
このレシピの生い立ち
エビを揚げるのが面倒だったので、茹で上げたエビを使って作りました。なので、使う鍋は１つでOK！
作り方
- 1
えびはたっぷりのお湯で茹でます。あとでソースと炒めるので、軽く茹でる程度で大丈夫！
- 2
しょうが、にんにく、玉ねぎは全部みじん切りにします。
- 3
2の材料を油をしいたフライパンで炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら、調味料を全部入れます。
- 4
3に茹で上げたエビを入れて味を馴染ませます。いい感じにトロミがついたら完成☆^ヽ(*ﾟ∀ﾟ)乂(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ^☆
コツ・ポイント
今回はみじん切りにした玉ねぎを入れてトロトロになるまで炒めたので、片栗粉でトロミをつける手間も減らしました。さらに、エビは揚げてないので粉類がなくても美味しいエビチリができます！
私のテキトーメニューをたくさんの方々に見て頂き本当に感謝(*´罒`*)どうもありがとうございます♡最近は夫婦ともども体重が気になり、野菜中心のメニューにシフトしています。ちょっとずつ効果が出てきています！
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