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ねぎ塩味のおいしい焼肉
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ねぎ塩味のおいしい焼肉-レシピのメイン写真

ねぎ塩味のおいしい焼肉

たんたん39
たんたん39 @cook_40154386

塩加減は、焼きながら調節してください。
あっさり味に仕上げて、レモンなどを絞ってもおいしいかも★
このレシピの生い立ち
家族が市販の焼き肉のたれが好きで、でも買うたびに使いきれない&家でも美味しくつくれないかと色々やってみたら、この組み合わせで美味しく作れたので。

塩加減は、焼きながら調節してください。
あっさり味に仕上げて、レモンなどを絞ってもおいしいかも★
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家族が市販の焼き肉のたれが好きで、でも買うたびに使いきれない&家でも美味しくつくれないかと色々やってみたら、この組み合わせで美味しく作れたので。

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たんたん39
たんたん39 @cook_40154386

塩加減は、焼きながら調節してください。
あっさり味に仕上げて、レモンなどを絞ってもおいしいかも★
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家族が市販の焼き肉のたれが好きで、でも買うたびに使いきれない&家でも美味しくつくれないかと色々やってみたら、この組み合わせで美味しく作れたので。

塩加減は、焼きながら調節してください。
あっさり味に仕上げて、レモンなどを絞ってもおいしいかも★
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材料

二人前
  • 豚ばら肉 200グラム~300グラム
  • にんにく ひとかけ
  • しょうが 大匙1(お好みでOK)
  • ねぎ(白い部分もいいけど青い部分お勧め) 一本分くらい
  • 塩 小さじ1
  • 黒コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    お肉を食べやすい大きさに切ってボールに入れる。

  2. 2

    ねぎは斜めの薄切り、にんにく・しょうがはすりおろして、1のボールに入れ、全体が混ざったら、塩を入れて混ぜる

  3. 3

    油をひいて(ごま油お勧め)、炒める。仕上がってきたら、塩加減を確認して、足りない場合たして、こしょうをふって混ぜて完成

  4. 4

コツ・ポイント

ここのところマイブームの焼き肉です。
味付けなど、おおよそな部分が多いですが、幅は広げやすいレシピかなと思います。
下味の塩は少なめにしてあります。
お味は、ご家庭の好みで調整してくださいね

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たんたん39
たんたん39 @cook_40154386
2009/02/17 03:10に公開

このレシピのキーワード

焼き肉 ねぎ にんにく 豚バラ肉 しょうが

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