パスタを茹でる。

フライパンで豚ひき肉を炒める。

2の色が変わってきたら、砂糖、酒、味噌、醤油の順に入れ、炒めていく。

3にうす揚げ、もやしを入れ、炒める。

4にほんだしを回し入れ、炒める。

5でもやしがしんなりとしたら、水気を切った1を入れ、ざっくりと混ぜ炒める。

6を皿に盛って完成です。