グリーンアスパラのアイス、アイスパラ！
フューチャースケープ @cook_40061556
【みらいごはんK作！】
アスパラのほのかな甘味とはちみつの濃い甘味が相まって、さらに黒胡椒がアクセント！
このレシピの生い立ち
「アスパラ」を使った料理を！というリスナーのリクエストから誕生！
小山薫堂さんが付けた値段は、グリーンスープ（レシピID : 18333781）過去最高額の１万円！！
グリーンアスパラのアイス、アイスパラ！
【みらいごはんK作！】
アスパラのほのかな甘味とはちみつの濃い甘味が相まって、さらに黒胡椒がアクセント！
このレシピの生い立ち
「アスパラ」を使った料理を！というリスナーのリクエストから誕生！
小山薫堂さんが付けた値段は、グリーンスープ（レシピID : 18333781）過去最高額の１万円！！
作り方
- 1
①グリーンアスパラ4本の緑色の皮を剥き、穂先と根元を切り落とす。
（穂先や皮はスープで使うのでとっておく） - 2
②皮や穂先などを取った茎の部分を柔らかくなるまで塩茹でする。
- 3
③❷に牛乳大さじ２、はちみつ大さじ１、レモン汁少々を加えてミキサーで滑らかになるまで攪拌する。
- 4
④冷凍庫に入れて凍らせる。
- 5
⑤器に盛り、エキストラヴァージンオリーブオイルと黒胡椒各少々をふって出来上がり！
コツ・ポイント
※アスパラのほのかな甘味とはちみつの濃い甘味が相まって、さらに黒胡椒がアクセント！蒸し暑い夏にぴったりの爽快な味わいです！
Fm yokohamaで毎週土曜朝九時から放送中のFUTURESCAPE（フューチャースケープ）食いしん坊なパーソナリティー 小山薫堂と柳井麻希が話したり食べたりしてます！！ラジコでもきけるので聞いてね！番組HPはこちら！http://goo.gl/Gzsp2eメッセージもお待ちしています！future@fmyokohama.co.jp
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