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甘辛～♡鶏ミンチと豆腐のハンバーグ
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甘辛～♡鶏ミンチと豆腐のハンバーグ-レシピのメイン写真

甘辛～♡鶏ミンチと豆腐のハンバーグ

いくみんご
いくみんご @cook_40149697

ハンバーグというかつくねというか…
甘辛～でごはん進みます！
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫ってきてる豆腐を何とかしたくてw
ちなみに絹豆腐を使用しました

ハンバーグというかつくねというか…
甘辛～でごはん進みます！
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫ってきてる豆腐を何とかしたくてw
ちなみに絹豆腐を使用しました

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甘辛～♡鶏ミンチと豆腐のハンバーグ

いくみんご
いくみんご @cook_40149697

ハンバーグというかつくねというか…
甘辛～でごはん進みます！
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫ってきてる豆腐を何とかしたくてw
ちなみに絹豆腐を使用しました

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甘辛～でごはん進みます！
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫ってきてる豆腐を何とかしたくてw
ちなみに絹豆腐を使用しました

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材料

  • 鳥ミンチ 240g
  • 豆腐 150g
  • しいたけ 大2個
  • ねぎ 適量
  • 片栗粉 大1
  • 塩こしょう 少々
  • おろししょうが お好きなだけ
  • ★サラダ油 適量
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ☆以外の材料を全てボールに入れる

    今回豆腐は水切りしてません

    • 甘辛～♡鶏ミンチと豆腐のハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    粘りが出るまでよく混ぜる

    • 甘辛～♡鶏ミンチと豆腐のハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    好きな大きさに丸めて★サラダ油を入れて熱したフライパンへｉｎ！

  4. 4

    両面焼いて火が通ったら☆印を入れ絡める

コツ・ポイント

しょうがはたっぷりめがオススメ♡

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いくみんご
いくみんご @cook_40149697
2013/04/17 06:13に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ ねぎ 片栗粉 しいたけ 酒 とりひき肉 豆腐

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