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シンプル＊野菜チャーハン
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シンプル＊野菜チャーハン-レシピのメイン写真

シンプル＊野菜チャーハン

ももかえで
ももかえで @cook_40075496

野菜を何でも細かく切って入れちゃえば、野菜嫌いな子どもも食べてしまいます★
このレシピの生い立ち
我が家では昔から仕上げにかつお節が入っていました。これが我が家のおふくろの味♪野菜嫌いな我が子たちもチャーハンにすればモリモリ食べてくれます♡

野菜を何でも細かく切って入れちゃえば、野菜嫌いな子どもも食べてしまいます★
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我が家では昔から仕上げにかつお節が入っていました。これが我が家のおふくろの味♪野菜嫌いな我が子たちもチャーハンにすればモリモリ食べてくれます♡

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ももかえで
ももかえで @cook_40075496

野菜を何でも細かく切って入れちゃえば、野菜嫌いな子どもも食べてしまいます★
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我が家では昔から仕上げにかつお節が入っていました。これが我が家のおふくろの味♪野菜嫌いな我が子たちもチャーハンにすればモリモリ食べてくれます♡

野菜を何でも細かく切って入れちゃえば、野菜嫌いな子どもも食べてしまいます★
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材料

1人分
  1. にんじん 5センチ
  2. 白ネギ 5センチ
  3. ホウレンソウ 2枚
  4. ソーセージ 1本
  5. 卵 1個
  6. ご飯 茶碗1杯
  7. 塩 適量
  8. 胡椒 適量
  9. ゴマ油 適量
  10. かつお節 適量
  11. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜、ソーセージをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンをあたため、ゴマ油を熱し、1の材料を塩、コショウで炒める

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れ、溶いたところに温かいご飯をいれてよく混ぜておく

  4. 4

    2にゴマ油を足し、3のご飯をいれて炒める

  5. 5

    炒まったらかつお節を入れ、鍋はだから醤油を回し入れて混ぜたら完成★

コツ・ポイント

野菜は種類や量はお好みで作ってください。ソーセージの代わりにハムやツナ、もちろん豚肉などでもおいしいです。ジャコをいれるとさらにおいしいですよ。仕上げにかつお節を入れるのがポイントです。たっぷり入れた方が風味が増します。

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ももかえで
ももかえで @cook_40075496
2013/04/15 15:20に公開

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