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カップラの残り汁で本格☆茶碗蒸し
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カップラの残り汁で本格☆茶碗蒸し-レシピのメイン写真

カップラの残り汁で本格☆茶碗蒸し

あみん☆★
あみん☆★ @cook_40154709

残り汁を捨てるのがもったいないと言う方必見☆★
ぜひ召し上がれ!!!
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しのだし汁とカップラの汁の味か似ていてやってみたら美味かった!

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あみん☆★
あみん☆★ @cook_40154709

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材料

2〜3人分
  • カップラの残り汁(出来ればうどんやそばのもの)   適量
  • 卵    1個
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作り方

  1. 1

    卵をボウルに割り、よくかき混ぜる。卵白が卵黄に馴染むくらいがよい。

  2. 2

    よく混ざったらカップラの残り汁を【1】に入れてさらによくかき混ぜる。この時あまり泡をたてないように注意!

  3. 3

    【2】を碗に分け入れる。

  4. 4

    500Wのレンジで、約2分温める。まだ液状だったら、様子を見ながら時間を調節して再び温める。

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あみん☆★
あみん☆★ @cook_40154709
2013/04/15 15:11に公開

このレシピのキーワード

残り汁 茶碗蒸し そば 卵 うどん

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