簡単ヘルシー♪ほたてはんぺん♪

あやまんまる
あやまんまる @cook_40139670

材料はほたてとはんぺんのみ!
油を使わないのでヘルシーです。
お弁当のおかずにもなりますよ~。
このレシピの生い立ち
はんぺんで簡単なお弁当のおかずがないかなー、と考えて思いつきました。

簡単ヘルシー♪ほたてはんぺん♪

材料はほたてとはんぺんのみ!
油を使わないのでヘルシーです。
お弁当のおかずにもなりますよ~。
このレシピの生い立ち
はんぺんで簡単なお弁当のおかずがないかなー、と考えて思いつきました。

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材料

  1. はんぺん 1袋
  2. ほたて貝柱 3~4個
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. パン粉 適量
  5. パルメザンチーズ 適量
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    はんぺんを袋を空ける前に手で潰す。ほたては1つを5等分くらいに切る。

  2. 2

    ポリ袋にはんぺんとほたて、片栗粉・塩こしょうを入れまとまるまでよく混ぜる。

  3. 3

    パン粉とパルメザンチーズと混ぜたものを、2に合わせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて完成です~。

  4. 4

    油をひいたフライパンで焼いても美味しいですよ~。

コツ・ポイント

にんじんや枝豆を入れると、彩りよくできます。
油をひいたフライパンで焼いても美味しいですよ~。
個人的にはソースで食べるのがお勧めです!
調理時間が10分ほどなので、あと一品ほしいときにすぐできちゃいます。

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あやまんまる
あやまんまる @cook_40139670
に公開
旦那さんが単身赴任をしていて、一人ぼっちの主婦(!?)です♪                  2011年11月29日長女が誕生しました!これからは育児の合間にのんびりクックしま~す♪
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