にんにくは薄切り。万能ねぎとパプリカはもやしの大きさに合わせて切っておく。

温めたフライパンに油少々をしき、にんにくをさっと炒める。

もやし・パプリカを加え炒め合わせる。火が通ってきたら万能ねぎを入れ炒める。

調味料を入れ、全体に炒め合わせる。塩はお好みで加減してください。