和風バレンタインサラダ
ちびどっく @cook_40022621
バレンタインを家族、恋人同士でおもてなし
するためのメニュー（サラダ）があればいいと
思ったので。
このレシピの生い立ち
お店展示用のメニューとして考えたのがきっかけです。
バレンタインをチョコレート以外で、簡単に手作りできるメニューがないか提案しました。
和風バレンタインサラダ
バレンタインを家族、恋人同士でおもてなし
するためのメニュー（サラダ）があればいいと
思ったので。
このレシピの生い立ち
お店展示用のメニューとして考えたのがきっかけです。
バレンタインをチョコレート以外で、簡単に手作りできるメニューがないか提案しました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて洗って水にひたし、濡れたままラップに包んでレンジ600ｗ約3分加熱する。
- 2
熱いうちにつぶして☆を混ぜる。
ハートの型抜きにつぶしたじゃがいもを入れて、皿に移して6個作る。 - 3
ハート型のマッシュポテトに、刻んだかにかまを乗せて、ハート型に並べる。
- 4
ボウルにクリームチーズ、鰹節、ポン酢しょうゆを入れて混ぜたら、レタス、ちくわを加える。
- 5
ハート型の周りに④を囲んだら出来上がり。
コツ・ポイント
レタスの代わりに水菜でも、お好みの野菜で。
大きいハート型を1つ使ってもいいです。
チョコや甘い物が苦手な人に、パーティーのおもてなしにぜひいかがですか。
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