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和風バレンタインサラダ
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和風バレンタインサラダ-レシピのメイン写真

和風バレンタインサラダ

ちびどっく
ちびどっく @cook_40022621

バレンタインを家族、恋人同士でおもてなし
するためのメニュー(サラダ)があればいいと
思ったので。
このレシピの生い立ち
お店展示用のメニューとして考えたのがきっかけです。
バレンタインをチョコレート以外で、簡単に手作りできるメニューがないか提案しました。

バレンタインを家族、恋人同士でおもてなし
するためのメニュー(サラダ)があればいいと
思ったので。
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バレンタインをチョコレート以外で、簡単に手作りできるメニューがないか提案しました。

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ちびどっく
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バレンタインを家族、恋人同士でおもてなし
するためのメニュー(サラダ)があればいいと
思ったので。
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お店展示用のメニューとして考えたのがきっかけです。
バレンタインをチョコレート以外で、簡単に手作りできるメニューがないか提案しました。

バレンタインを家族、恋人同士でおもてなし
するためのメニュー(サラダ)があればいいと
思ったので。
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バレンタインをチョコレート以外で、簡単に手作りできるメニューがないか提案しました。

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材料

2人分
  • クリームチーズ(サイコロ型に切る) 数個
  • レタス(ちぎる) 1~2枚
  • じゃがいも 2~3個
  • ☆塩・こしょう 適量
  • マヨネーズ 適量
  • かにかま(刻む) 1~2本
  • ちくわ(輪切り) 1本
  • ベビーリーフ 適量
  • 鰹節 少々
  • ポン酢しょうゆ 少々
  • 小さいハートの型抜き あれば6個
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて洗って水にひたし、濡れたままラップに包んでレンジ600w約3分加熱する。

  2. 2

    熱いうちにつぶして☆を混ぜる。
    ハートの型抜きにつぶしたじゃがいもを入れて、皿に移して6個作る。

  3. 3

    ハート型のマッシュポテトに、刻んだかにかまを乗せて、ハート型に並べる。

  4. 4

    ボウルにクリームチーズ、鰹節、ポン酢しょうゆを入れて混ぜたら、レタス、ちくわを加える。

  5. 5

    ハート型の周りに④を囲んだら出来上がり。

コツ・ポイント

レタスの代わりに水菜でも、お好みの野菜で。
大きいハート型を1つ使ってもいいです。

チョコや甘い物が苦手な人に、パーティーのおもてなしにぜひいかがですか。

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ちびどっく
ちびどっく @cook_40022621
2009/02/11 14:06に公開

このレシピのキーワード

サラダ レタス じゃがいも かつお節 クリームチーズ ちくわ カニカマ

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