穴子天ぷらのポン酢がけ

穴子天ぷらのポン酢がけ-レシピのメイン写真

穴子天ぷらのポン酢がけ

ウエケイキッチン @cook_40039538

簡単ですぐにできます。
野菜と魚でヘルシーに！
このレシピの生い立ち
地元の有名なレシピですが、結婚して初めて知りました。
簡単で美味しいです。
青葱もたっぷり食べれるのでヘルシーです。

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青葱もたっぷり食べれるのでヘルシーです。

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材料

２人分

穴子４匹
青葱１束
ポン酢適量

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作り方

1

穴子をさばく。
その後４等分して、少し塩をふって５分程度置いておく。
2

小麦粉・冷水・卵・少量の塩で衣を作る。１６０度の油で少し色づくまで揚げる。
3

小口フギリした青葱をたっぷりのせて
ポン酢をまわしかける。（ポン酢は食べる直前にかけてください。）

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ウエケイキッチン @cook_40039538

2009/02/23 03:33に公開

仕事、家事、育児、少々手抜きしながら毎日を楽しく過ごしています。

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このレシピのキーワード

天ぷらアナゴ青ネギ

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