キャベツと桜えびのチーズ和え【作りおき】

キャベツと桜えびのチーズ和え【作りおき】-レシピのメイン写真

キャベツと桜えびのチーズ和え【作りおき】

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

チーズ入りなので、とってもまろやか。1人あたり75ｇのキャベツですが、あっという間にいただけます。
このレシピの生い立ち
キャベツと桜えびの和え物を作りたくて、考えました。

チーズ入りなので、とってもまろやか。1人あたり75ｇのキャベツですが、あっという間にいただけます。
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キャベツと桜えびの和え物を作りたくて、考えました。

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鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

チーズ入りなので、とってもまろやか。1人あたり75ｇのキャベツですが、あっという間にいただけます。
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材料

2人分

キャベツ 4枚(150g)
桜えび大さじ2
★パルメザンチーズ大さじ1
★塩、粗びきこしょう各少々
★オリーブオイル小さじ1

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作り方

1
キャベツはざく切りにして、耐熱皿に入れふんわりラップをかけ、600wで3分レンジ加熱し、ザルに上げ冷まし水気を絞る。
2
桜えびは香ばしくなるまで、フライパンで乾煎りにする(中火)
3
ボウルに、①②★を入れ、良く混ぜ合わせる。
4
・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
5

H、29、12、19レシピ見直しました。印刷、フォルダして下さいました方へ、本当に申し訳ありません。

コツ・ポイント

・キャベツは、冷めたら水気をしっかり絞って下さい。
・桜えびは乾煎りすると、香ばしくなりますのでぜひ行って下さい。

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鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2013/04/11 07:21に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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このレシピのキーワード

キャベツサクラエビ

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