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【焼くだけ簡単】焼松茸とすだちのコンビ！
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【焼くだけ簡単】焼松茸とすだちのコンビ！-レシピのメイン写真

【焼くだけ簡単】焼松茸とすだちのコンビ！

ドンコーネリアス
ドンコーネリアス @cook_40092615

香りまつたけ、味しめじっていうけど、やっぱマツタケは王様でしょ！すだちの酸味とマツタケの香り！これは裏切ることを知らない
このレシピの生い立ち
やきまつが食べたい時にちょうど松茸が安く売ってたので

香りまつたけ、味しめじっていうけど、やっぱマツタケは王様でしょ！すだちの酸味とマツタケの香り！これは裏切ることを知らない
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【焼くだけ簡単】焼松茸とすだちのコンビ！

ドンコーネリアス
ドンコーネリアス @cook_40092615

香りまつたけ、味しめじっていうけど、やっぱマツタケは王様でしょ！すだちの酸味とマツタケの香り！これは裏切ることを知らない
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材料

1人分
  • 松茸 数本
  • すだち 1個
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    松茸はきれいに掃除しオーブントースターへ、しっとり松茸の傘の裏に汗かいたらOK。手で割きたいが熱いの包丁で切る

  2. 2

    すだちを半分に切って焼き松茸と添えて完成、お好みで醤油とすだちをしぼって食べる。

コツ・ポイント

オーブントースターで焼く際に松茸の傘の裏をよく見ておく、水滴がでたら食べごろだ。アルミホイルで巻いて蒸し焼きにしても良いですよ。

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ドンコーネリアス
ドンコーネリアス @cook_40092615
2013/04/11 07:18に公開
http://instagram.com/skgtインスタグラムはけっこうザックリやってますこちらも合わせてよろしくお願いいたします。
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松茸 すだち

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