【焼くだけ簡単】焼松茸とすだちのコンビ！
ドンコーネリアス @cook_40092615
香りまつたけ、味しめじっていうけど、やっぱマツタケは王様でしょ！すだちの酸味とマツタケの香り！これは裏切ることを知らない
このレシピの生い立ち
やきまつが食べたい時にちょうど松茸が安く売ってたので
【焼くだけ簡単】焼松茸とすだちのコンビ！
香りまつたけ、味しめじっていうけど、やっぱマツタケは王様でしょ！すだちの酸味とマツタケの香り！これは裏切ることを知らない
このレシピの生い立ち
やきまつが食べたい時にちょうど松茸が安く売ってたので
作り方
- 1
松茸はきれいに掃除しオーブントースターへ、しっとり松茸の傘の裏に汗かいたらOK。手で割きたいが熱いの包丁で切る
- 2
すだちを半分に切って焼き松茸と添えて完成、お好みで醤油とすだちをしぼって食べる。
コツ・ポイント
オーブントースターで焼く際に松茸の傘の裏をよく見ておく、水滴がでたら食べごろだ。アルミホイルで巻いて蒸し焼きにしても良いですよ。
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