バジルのクリームマッシュポテト

Name: バジルのクリームマッシュポテト
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも ５個; 牛乳 １５０ｃｃ; 生クリーム ５０ｃｃ; マーガリン 大さじ１; 塩 小さじ１; こしょう 少々; 乾燥バジル 小さじ１

フレンチっぽいお料理のつけあわせ。バジルの風味が美味しくってお気に入り。
このレシピの生い立ち
マッシュポテトにバジルがあうことを発見して定番化した。

材料

４人分

じゃがいもの皮をむく時は熱いのでやけどに注意。材料を混ぜたとき熱いうちはゆる過ぎる感じだけど、冷めるといい具合にクリーミーになります。

ちゃんゆぅ @cook_40039189

2009/02/24 14:52に公開

7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと５人暮らし！手作りが大好き♪ 趣味：料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。

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