肉なしでも美味い☆簡単節約焼きうどん
kouayaa @Kouaya
思い立ったらすぐできる！野菜を切れば5分で完成♪子供のお昼ご飯に、1人ランチに大活躍☆
このレシピの生い立ち
子供の夏休みのお昼ご飯に、適当に作ってた焼きうどんをレシピUPしてみました！
肉なしでも美味い☆簡単節約焼きうどん
思い立ったらすぐできる！野菜を切れば5分で完成♪子供のお昼ご飯に、1人ランチに大活躍☆
このレシピの生い立ち
子供の夏休みのお昼ご飯に、適当に作ってた焼きうどんをレシピUPしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ピーマンは5ミリ幅に縦切り
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- 2
今回は茹でうどんを使用。袋上面に箸等で空気穴を2,3箇所開けてレンジでほぐれる程度に温めておく。冷凍うどんの場合も同じ
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- 3
フライパンにサラダ油を熱し、1の野菜を炒め、塩胡椒する
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- 4
温めたうどんを入れたら、うどんの上に麺つゆと水大さじ1を回しかけて、ほぐしながら全体に炒める（冷凍うどんの場合、水不要）
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- 5
汁気が少なくなったらオイスターソースを加え水分を飛ばすように炒めて完成！かつお節をかけて熱々をどうぞ♪
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コツ・ポイント
もちろん豚肉を入れてもいいです。入れる場合は手順3で最初にお肉を炒めてから野菜を炒めます。また、お好みで人参やキャベツを加えても良いかと思います。材料が増えたら調味料の分量を多めにしてみて下さいね(^-^)
つくれぽ
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