豚肉 インゲン 生姜の炒め物
ピンキーももこ @cook_40044788
油を使わずお肉の油で調理します。生姜の風味がとってもいい 美味しい一品出来ました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったので・・・^^;
豚肉 インゲン 生姜の炒め物
油を使わずお肉の油で調理します。生姜の風味がとってもいい 美味しい一品出来ました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったので・・・^^;
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさにしておく インゲンはヘタを切って半分に切る。生姜は千切りにする。
- 2
フライパンに豚肉生姜を入れ火をつけ炒める。お肉がくっついてしまったら濡れ布巾の上にジュッとのせれば剥がれます（ここ重要）
- 3
インゲンを入れ大匙２の水を入れ蓋をし２分～程蒸し煮する。ポン酢を回しかけ 器に移し はい 出来上がり。
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