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小アジのイタリアン風味
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小アジのイタリアン風味-レシピのメイン写真

小アジのイタリアン風味

一宮のマドンナ
一宮のマドンナ @cook_40085072

じっくり焼いたアジは、パリパリで骨ごとペロリと食べられる。ケチャップダレ（レシピＩＤ：18310281）で野菜とバッチリ☆

このレシピの生い立ち
万能ケチャップダレが、常備してあるので、それを使ってイタリアン風にアレンジして見たら、家族に好評で！是非☆試して頂きたくて！おすすめレシピです♪

じっくり焼いたアジは、パリパリで骨ごとペロリと食べられる。ケチャップダレ（レシピＩＤ：18310281）で野菜とバッチリ☆

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万能ケチャップダレが、常備してあるので、それを使ってイタリアン風にアレンジして見たら、家族に好評で！是非☆試して頂きたくて！おすすめレシピです♪

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小アジのイタリアン風味

一宮のマドンナ
一宮のマドンナ @cook_40085072

じっくり焼いたアジは、パリパリで骨ごとペロリと食べられる。ケチャップダレ（レシピＩＤ：18310281）で野菜とバッチリ☆

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万能ケチャップダレが、常備してあるので、それを使ってイタリアン風にアレンジして見たら、家族に好評で！是非☆試して頂きたくて！おすすめレシピです♪

じっくり焼いたアジは、パリパリで骨ごとペロリと食べられる。ケチャップダレ（レシピＩＤ：18310281）で野菜とバッチリ☆

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材料

４人分
  • 小アジ １２尾
  • 三つ葉 １束
  • ニンジン　（細切り） 1/2本
  • 片栗粉：塩・こしょう 適量
  • Ａ・・万能ケチヤップダレ 大４
  • Ａ・・酢 大２
  • Ａ・・オリーブオイル 大１
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作り方

  1. 1

    アジは頭を切り、エラの下に包丁で切り目を入れ、内臓を引き出す。水気を拭き、塩・こしょうを振り、片栗粉を薄くまぷす。

    • 小アジのイタリアン風味作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し油を大３～４入れ、アジをキツネ色でカリッとするまで、焼き揚げる。油をよくきる。

  3. 3

    Ａをよく混ぜ合わせ、器にアジを盛り、野菜をのせ、タレを上からかける。

    • 小アジのイタリアン風味作り方3写真

コツ・ポイント

じっくりと焼き揚げて下さい！パリパリで、骨ごとペロリ！と食べれますよ♪万能ケチャップダレとアジと野菜が絶妙にからみあって、バッチリ！家族全員が大満足です☆

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一宮のマドンナ
一宮のマドンナ @cook_40085072
2012/01/20 13:20に公開
明るく元気で前向きで～可愛くカッコイイ女性に・・が目標です！　家族と共に健康第１、日々、バランスの良い食事を楽しく作る事を心がけてます！　　　　野菜コーデネーター、薬膳マイスター、国際薬膳食育師認定。
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このレシピのキーワード

みつば 小あじ 片栗粉 にんじん

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