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さっぱり♪春キャベツのレモンおかか醤油
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さっぱり♪春キャベツのレモンおかか醤油-レシピのメイン写真

さっぱり♪春キャベツのレモンおかか醤油

フゴヤマ
フゴヤマ @cook_40063945

旬の春キャベツを簡単においしく！レモン風味がさわやかです
( ´ ∀ ` )
このレシピの生い立ち
3玉100円という驚異の特売キャベツを消費したくて( ´ ▽ ` )ﾉ

旬の春キャベツを簡単においしく！レモン風味がさわやかです
( ´ ∀ ` )
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3玉100円という驚異の特売キャベツを消費したくて( ´ ▽ ` )ﾉ

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さっぱり♪春キャベツのレモンおかか醤油

フゴヤマ
フゴヤマ @cook_40063945

旬の春キャベツを簡単においしく！レモン風味がさわやかです
( ´ ∀ ` )
このレシピの生い立ち
3玉100円という驚異の特売キャベツを消費したくて( ´ ▽ ` )ﾉ

旬の春キャベツを簡単においしく！レモン風味がさわやかです
( ´ ∀ ` )
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材料

  • 春キャベツ 好きなだけ
  • レモン汁 少々
  • 醤油 少々
  • オリーブオイル 少々
  • かつお節 1パック〜
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作り方

  1. 1

    キャベツをさっと茹で、水で粗熱を取る。ざく切りにして水気をよく絞る。しっかりめに絞った方が良いです。

  2. 2

    器に入れてレモン汁、醤油、オリーブオイルをまわしかけて混ぜ合わせる。おかかも混ぜて出来上がり❤

コツ・ポイント

☆キャベツは茹でてから切るとビタミンCが逃げにくいです。
☆お酢よりレモン汁が断然さわやか〜！
☆冷やして食べても美味しいですよ♪

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フゴヤマ
フゴヤマ @cook_40063945
2013/04/05 11:25に公開
2013/2月 娘っ子誕生♡2014/4月 仕事復帰&保育所入所週末に作り置きと下ごしらえしてます。メニューを考えるのがツライこの頃…
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このレシピのキーワード

キャベツ かつお節

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