余った野菜を消費☆牛肉のタレ焼き
yuamamaﾁｬﾝ @cook_40147857
野菜室でちょっとだけ残った野菜達。色々入れてボリュームアップ!牛肉は少なくてOK☆
このレシピの生い立ち
野菜室に余った少量の野菜達。
色々入れちゃえばボリューム満点!
牛肉と焼肉タレで食欲も増進☆
余った野菜を消費☆牛肉のタレ焼き
野菜室でちょっとだけ残った野菜達。色々入れてボリュームアップ!牛肉は少なくてOK☆
このレシピの生い立ち
野菜室に余った少量の野菜達。
色々入れちゃえばボリューム満点!
牛肉と焼肉タレで食欲も増進☆
作り方
- 1
野菜類を食べやすい大きさに切る
- 2
熱したフライパンにサラダ油を少量いれて牛肉を炒める
- 3
火がとおったら、１度皿に移しておく
- 4
フライパンそのままで野菜類を炒める
- 5
野菜がしんなりしてきたら３の牛肉を戻し、軽く炒める
- 6
軽く塩胡椒する
- 7
☆を混ぜ合わせて６にいれて絡める
はねるので、火は弱めの中火くらい
☆は様子を見ながら少しずついれて、量を調整して下さい - 8
お皿にもってゴマをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
牛肉は１度取り出さないと野菜を炒めてる間に焼きすぎて固くなってしまいますので、１度取り出して下さい☆
野菜は好きなものを又は余ったものを好きなだけ入れちゃって下さい(*^^*)
炒める時刻んだにんにく1片いれてもまたまた美味しいです☆
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