ひな祭り☆ちらしｹｰｷ　№２

ひな祭り☆ちらしｹｰｷ　№２-レシピのメイン写真

ひな祭り☆ちらしｹｰｷ　№２

おkei @cook_40041262

今回のちらしケーキは混ぜご飯に飾りをつけて～～♪
真ん中は川をイメージしました。

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リハーサル兼ねて作ってみました。

今回のちらしケーキは混ぜご飯に飾りをつけて～～♪
真ん中は川をイメージしました。

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おkei @cook_40041262

今回のちらしケーキは混ぜご飯に飾りをつけて～～♪
真ん中は川をイメージしました。

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材料

ケーキ丸型１８ｃｍ

米３合
混ぜご飯の素（すし用）１袋
卵２個
鶉の卵２個
ニンジン（星）３分の１
しそ梅のふりかけお好み
胡麻（目の部分）４粒
のり（口部分）少し
でんぶ（織姫の口）少し
爪楊枝２本

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作り方

1

ご飯を炊く。
2

にんじんを湯がいて、星の型で型抜きする。
3

鶉の卵に、胡麻で目を付け、口つける。
4

炊けたご飯を別容器に移し、混ぜご飯の素をうちわで扇ぎながら混ぜる。
5

卵を２枚薄焼きにする。
冷めたらせん切り。
6

（４）のご飯を型に入れ、少し押してお皿に『パカッ！』とひっくり返し置く。
7

飾り付けです☆
鶉の卵は写真の様におく為、爪楊枝でさすと立ちやすいです♪

コツ・ポイント

薄焼き卵はなるべく薄く焼いた方が飾りつけは綺麗になります。

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おkei @cook_40041262

2009/02/25 04:04に公開

本来アバウト料理が多い私です。最近なかなか投稿ができませんが、またゆったり出来る時間ができたらと思っています。よろしくお願いします^ ^

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