ちょっとだけ作る・スイートチリソース

Name: ちょっとだけ作る・スイートチリソース
Yield: 大さじ１杯強
Cuisine: 日本語
Ingredients: 酢 小さじ１; みりん（省略可） 小さじ１; 砂糖 小さじ１（みりんを省略する場合は小さじ２）; 塩 ３つまみ; 唐辛子（粉末、一味、チリパウダー、豆板醤、練り唐辛子、等お好みの物で◎） 適量; ガーリックパウダー（または、おろしにんにく） 微量（風味付け程度）

C：Blue @cook_40089658

レシピID : 19172582 『簡単。手作りのスイートチリソース』の追記レシピ少量版。2013.8.30.話題入り感謝

このレシピの生い立ち
レシピID : 19172582 『簡単。手作りのスイートチリソース』の追記レシピを基に少量バージョンを作ってみました。

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ちょっとだけ作る・スイートチリソース

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材料

大さじ１杯強

酢小さじ１
みりん（省略可）小さじ１
砂糖小さじ１（みりんを省略する場合は小さじ２）
塩３つまみ
唐辛子（粉末、一味、チリパウダー、豆板醤、練り唐辛子、等お好みの物で◎）適量
ガーリックパウダー（または、おろしにんにく）微量（風味付け程度）

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作り方

1

材料全てを混ぜ、電子レンジで沸くまで加熱する。※７００ｗで１５秒くらいで沸き立ちます。吹きこぼれに注意。目を離さない事。
2

粗熱が取れたら完成。
3
※たくさん作る場合は、レシピID : 19172582 『簡単。手作りのスイートチリソース』をどうぞ。

コツ・ポイント

唐辛子は、粉末でも豆板醤でも練り唐辛子でもお好みの物で大丈夫です。少量でも結構辛いので入れすぎに注意。
※トップ画像はチリパウダー（小瓶入り。６振りくらい）で作ってみました。

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つくれぽ

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C：Blue @cook_40089658

2013/04/17 14:50に公開

手間無く、出来るだけ簡単に、がモットー。お料理は独学ですので、単なる料理好き主婦の道楽レシピと思ってご了承を・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘のキッチンです→『な～ち』https://cookpad.wasmer.app/kitchen/6027740無事に大学卒業！管理栄養士の国家試験合格！22年〜独り立ち！（母ちょっと寂しい…w）

このレシピのキーワード

トウガラシ

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