空豆はさやから外し外したものから水に浸けます

空豆の黒い部分の反対側をスジに沿って１〜1.5cm程切り込みを入れます

☆の塩水を沸騰させた鍋に空豆を入れ茹でます

※茹で加減は豆の鮮度や大きさによって調整ください

たこは食べ易い大きさに切り沸騰した★に入れ一混ぜしてザルにあける

※鮹は２mm幅位に切りました

粗熱が取れたら器に移しラップをして乾燥を防ぎます

空豆は茹で汁が冷めたら皮を剥きます

※茹で汁は絶対に捨てないでください!!
（皮は捨てます）

米を研ぎ◇の材料を入れ炊飯に必要なメモリまで水を加え　３０〜４０分置いてから炊飯

炊きあがったら直ぐご飯の上に空豆を入れフタをして１０分蒸らします

保温のスイッチを切りタコを加え混ぜ合わせて出来上がり♪

空豆の香りと鮹の食感をお楽しみください♡

レシピID:18207805 『さや付きえんどう豆で☆豆ご飯』もほぼ同じ炊き方です。どうぞ、こちらもお試しくださいませ