じゃがいもとピーマンを細切りにする。
すぐ炒められるなら、じゃがいもは水にさらさなくても大丈夫です。

じゃがいもに火が通ったら、ソースを入れる。全体に絡まったら、好みの辛さになるまでカレー粉をかける。

具をまとめてチーズを載せたら火を止めて蓋をし、余熱でチーズを溶かす。