ほうれん草サラダ♥ポパイエッグ
簡単5分！ほうれん草が沢山食べれる。定番MENU～ベーコン、チーズ入♥半熟卵を絡めながら♪頂く。朝ご飯、ランチ、つまみに
このレシピの生い立ち
日本でも定番のMENU。。イギリスで生活していたときは少し作り方、材料が違っていましたが。。。定番でした。
ほうれん草サラダ♥ポパイエッグ
簡単5分！ほうれん草が沢山食べれる。定番MENU～ベーコン、チーズ入♥半熟卵を絡めながら♪頂く。朝ご飯、ランチ、つまみに
このレシピの生い立ち
日本でも定番のMENU。。イギリスで生活していたときは少し作り方、材料が違っていましたが。。。定番でした。
作り方
- 1
★加熱★ほうれん草
- 2
フライパンに ベーコン、ざく切りほうれん草、塩コショウし炒める。
- 3
ドーナツ状にし、真ん中に卵を割りいれ 、チーズ
蓋をして1分～。出来上がり♪
-
- 4
- 5
★生食★
ほうれん草～サラダ用、若芽。 - 6
器に、ハム、ざく切りほうれん草を盛り付けます。
- 7
フライパンで半熟目玉焼きを作るか。
鍋で温泉卵、半熟卵を用意（サイト内にレンジで作る方法もありますね。）
好みで - 8
ベーコンが焼けたら、6の皿に取る。卵にはチーズをのせて、水少々加えて、ふたをして半熟目玉焼きを皿に盛る。塩胡椒して頂く。
-
- 9
★番外★
～英国風 ポパイエッグ ：2人分、ほうれん草1束、生クリーム（牛乳）大さじ2、ワケギ4～5本、チーズ適量。 - 10
フライパンに ねぎ、ざく切りほうれん草を炒め蓋をして2～3分。生クリームを くわえ更に炒める。
- 11
耐熱皿にドーナツ状に盛り、真ん中に卵（黄身を楊枝で2か所程刺すか、黄身は潰す）をいれチーズを入れる。
-
- 12
オーブンで10分～15分焼く。味付けは胡椒だけ！塩は好みで（塩は、チーズの塩分で。by英国人）
出来上がり♪
コツ・ポイント
★サラダほうれん草、生ハムならより短時間で出来上がります。ハムやベーコン、卵は好みで組み合わせて。
★卵はポーチドエッグ、温たま、半熟卵、目玉焼きがお勧めです。
★胡麻、やトマト、シメジなどを加えると栄養バランスがよくなります！
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