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豚肉と白滝の炒め物
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豚肉と白滝の炒め物-レシピのメイン写真

豚肉と白滝の炒め物

クックママン
クックママン @cook_40042231

ヘルシーでお野菜もたっぷり食べられる、ご飯に合う一品です★
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピを自己流にアレンジしてみました♪

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豚肉と白滝の炒め物

クックママン
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材料

2人分
  • 白滝 一袋
  • 豚肉 10枚程度
  • 白菜 3枚程度
  • しょうが ひとかけ
  • ★中華あじ 小2
  • ★しょうゆ 大2
  • ★オイスターソース 大2
  • ★お酒 大1
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    白滝は火を通しておく。白菜は食べやすい大きさにカットしておく

  2. 2

    たっぷりめのしょうがで豚肉を炒め、塩コショウしたらお酒を振り掛ける。

  3. 3

    白菜・白滝も加え、★の調味料を混ぜて炒める。

  4. 4

    白菜がしんなりしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

今回は豚バラ肉を使用しています。

しょうがはたっぷりと!アクセントになって美味しいです。

ごま油で炒めても風味がでて美味しそうです♪

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クックママン
クックママン @cook_40042231
2009/02/20 15:37に公開
兼業主婦のお家ご飯です♪自分の覚書に・・・励みになるといいなと思って始めました。 色んな料理・お菓子に挑戦したいです。☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆ママになりました。育児真最中ですが、自分磨きも、楽しいことも、美味しいこともあきらめません! コメントお待ちしてま~す❤
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このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 豚肉 白滝 酒 しょうが

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