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フルーチェ-レシピのメイン写真

フルーチェ

旬野菜キッチン
旬野菜キッチン @cook_40038568

砂糖を使わないマクロビスィーツです！
簡単＆混ぜるだけ！
とってもやさしい甘みがうれしいスィーツです！！
このレシピの生い立ち
甘酒のやさしい甘みがお子様にお勧めスィーツです！

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材料

10人分
  • 季節のフルーツ（イチゴ・オレンジ・桃等） 約400グラム
  • 玄米甘酒 0．５C
  • りんごジュース １C
  • 水 ２．５C
  • 葛粉 30グラム
  • レモン汁 大１強
  • 塩 小1/3
  • 飾り用フルーツ 10切れ
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作り方

  1. 1

    葛粉を少量の水で溶かしておく。

  2. 2

    フルーツはマッシャーで粗くつぶすか、1センチ角に切り、レモン汁をかけておく。

    • フルーチェ作り方2写真
  3. 3

    水に溶かした葛粉と甘酒を加えて中火にかけ、へらで混ぜながら煮る。

    • フルーチェ作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら弱火にして3分位良く練る。

    • フルーチェ作り方4写真
  5. 5

    ２のイチゴと塩を加えて一煮する。

    • フルーチェ作り方5写真
  6. 6

    全体に良く混ざり合ったら、バットに流して冷やす。
    器に盛り、飾り用フルーツをのせる。

    • フルーチェ作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく簡単!手軽にできます!
幼いお子様には砂糖の甘みよりも、こういった食物の持つ甘みの方が体にも優しいので、ぜひお試しください!

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旬野菜キッチン
旬野菜キッチン @cook_40038568
2009/03/04 00:32に公開
リマクッキングスクール 師範 卒業　シードマイスタ取得得。神奈川県横浜市で旬野菜を沢山使ったcooking classを開催。インスタhttps://www.instagram.com/macrobeauty/　FB https://m.facebook.com/miyuki.nakamura.355?ref=bookmarks　ブログ https://ameblo.jp/macrobeauty/
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このレシピのキーワード

くず粉 イチゴ フルーツ 桃 オレンジ

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