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HBでなんちゃってブリオッシュ
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HBでなんちゃってブリオッシュ-レシピのメイン写真

HBでなんちゃってブリオッシュ

うぇんつ
うぇんつ @cook_40082495

ブリオッシュが食べたいけど、卵があまりない…という時にどうぞ♪(笑)
このレシピの生い立ち
卵が一個しかないのに、ブリオッシュが食べたくなって、アレンジして作ってみました!

ブリオッシュが食べたいけど、卵があまりない…という時にどうぞ♪(笑)
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卵が一個しかないのに、ブリオッシュが食べたくなって、アレンジして作ってみました!

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うぇんつ
うぇんつ @cook_40082495

ブリオッシュが食べたいけど、卵があまりない…という時にどうぞ♪(笑)
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卵が一個しかないのに、ブリオッシュが食べたくなって、アレンジして作ってみました!

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材料

1斤分
  • 強力粉 250g
  • 卵1個+牛乳 125g
  • バター 70g
  • 砂糖 25g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    材料を全て投入して、焼き色をうすめに設定したら、スイッチオン!

コツ・ポイント

① 強力粉200g+薄力粉50gでもオッケーです。② バターの代わりにマーガリンを使用する場合は塩1gで作って下さい。

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うぇんつ
うぇんつ @cook_40082495
2013/04/09 04:00に公開
パンが大好きで、ホームベーカリーを購入しました!いろいろなメニューに挑戦中です♪
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 強力粉 卵

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