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キャベツとコーンのピラフ風<やよい会>
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キャベツとコーンのピラフ風<やよい会>-レシピのメイン写真

キャベツとコーンのピラフ風<やよい会>

HitominH
HitominH @cook_40055208

家にある材料だけで、おいしくてヘルシーなピラフ風（炒めてないから～）♪
このレシピの生い立ち
何もなくてもこれくらいの物ならあるかも？という材料で作れるレシピ♪

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HitominH
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材料

８人分
  • a.コメ 4カップ
  • a.水 適宜＊
  • a.薄口醤油 大４
  • a.酒 大２
  • a.みりん 大１
  • a.バター 10g
  • a.スープ粉末 小１
  • a.コーン缶汁 1缶分
  • b.バター（１） 10g
  • b.新たまねぎ（3） 100g
  • b.ベーコン(2) 35~40g
  • b.キャベツ(4) 220g
  • b.スイートコーン缶(6) 1缶（固形量130g）
  • b.塩(5) 小1/2~2/3
  • b.白こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    米は洗って浸水し、a.を合わせて水加減して炊飯しておきます。

  2. 2

    新たまねぎは1cm角に、ベーコンは千切り、キャベツは1.5cm角に切っておきます

    • キャベツとコーンのピラフ風<やよい会>作り方2写真
  3. 3

    鍋にb.のバターを溶かし、ｂ.の材料を番号順に加えて炒めます

    • キャベツとコーンのピラフ風<やよい会>作り方3写真
  4. 4

    • キャベツとコーンのピラフ風<やよい会>作り方4写真
  5. 5

    炊きあがったごはんに３と白コショウを加えて混ぜ、お皿に盛りつけます。

    • キャベツとコーンのピラフ風<やよい会>作り方5写真

コツ・ポイント

ベーコンはツナやハムでもいいしなくてもOK
コーン缶の汁はおいしいので捨てずに使ってください。
冷蔵で2~3日持ちますが、冷凍庫には入れないようにしてください。

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HitominH
HitominH @cook_40055208
2013/04/16 13:56に公開
料理教室歴20年以上、たまりにたまったレシピを中心に記録に残していきます！
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このレシピのキーワード

ピラフ キャベツ コーン缶 ベーコン 新たまねぎ バター 酒 こめ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18326118
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