豆腐入りのチーズたこ焼き。
豆腐入りの生地で、外はカリッと中はふわふわ^_−☆
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのたこ焼き、こどものために。
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豆腐入りの生地で、外はカリッと中はふわふわ^_−☆
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栄養たっぷりのたこ焼き、こどものために。
タコを食べやすい大きさに切る。
ボウルに豆腐をいれて、泡立て器でなめらかになるように混ぜる。
豆腐のボウルに、薄力粉、だしの素、卵、水、ネギを加えて混ぜる。
たこ焼き器をしっかり熱して、サラダ油をなじませたら、生地を流し入れる。
たこと天かすを乗せ、外側が焼けたらくるっと返す。
生地を多めに流し入れ、あふれたまわりを巻き込んでくるっと返すと、丸く焼けます。
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