作り方
- 1
ブリは熱湯をかけて水気を拭き取り，塩コショーします．
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- 2
ナンプラーソースを作ります．
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- 3
ブリをフライパンで両面色よく焼きます．
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- 4
焼いたら，盛り付けてソースをかけます．
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コツ・ポイント
ブリの水気をよくふきっとってあげてくださいね．
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