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☆ふわふわ黒糖バナナマフィン☆
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☆ふわふわ黒糖バナナマフィン☆-レシピのメイン写真

☆ふわふわ黒糖バナナマフィン☆

あーちゃん2451
あーちゃん2451 @cook_40067751

冷蔵庫に黒くなったバナナを発見！ついでに余ってた生クリームも使ったらふわふわマフィンの出来上がり☆
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冷蔵庫に黒くなったバナナを発見

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☆ふわふわ黒糖バナナマフィン☆

あーちゃん2451
あーちゃん2451 @cook_40067751

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材料

  • ★マフィン5個分★
  • 完熟バナナ 200g
  • レモン汁 小さじ1
  • ★ホットケーキミックス 150g
  • ★生クリーム 50cc
  • ★卵 1個
  • ★粉末黒糖 大さじ3〜4
  • ★サラダ油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱スタート！

  2. 2

    完熟バナナを、ボウルに入れ、潰してレモン汁を入れ、全体に馴染ませる

  3. 3

    ２のボウルに★を全て入れ、グルグと1分程しっかりよく混ぜる。黒糖がダマになっているところがあれば、よく潰しておく

  4. 4

    マフィン型に7分目まで流し入れ、オーブンへＧＯ！焼き時間は180度で25分くらい。

  5. 5

    竹串でついて、何もついて来なければ出来上がり☆

コツ・ポイント

生クリームは無くても美味しいですが、入れるとフワフワになります♪

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あーちゃん2451
あーちゃん2451 @cook_40067751
2013/04/13 09:27に公開
まったく料理が出来なかった私ですが、母の体が不自由になってからは、毎日頑張って主婦してます。
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ 生クリーム 卵 ホットケーキミックス 黒糖

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