簡単♪米なすのグラタン
シルクモｰ @cook_40052588
2013.9.13話題入り感謝♪
おもてなしに！おかず、もう一品に！
簡単なのに喜ばれる一品です♪
このレシピの生い立ち
昔働いていた店で出してたものを簡単にしました。
簡単♪米なすのグラタン
2013.9.13話題入り感謝♪
おもてなしに！おかず、もう一品に！
簡単なのに喜ばれる一品です♪
このレシピの生い立ち
昔働いていた店で出してたものを簡単にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
米なすを縦半分に切る。
スプーンで皮を破らないように、中をくりぬく。 -
- 2
皮部分の器が置いた時、安定するように底を少し切り落とす。
-
- 3
くりぬいた中身を大きめのサイコロ状に切る。(だいたいで大丈夫です)
-
- 4
フライパンにオリーブオイルをひき、なすの中身を炒める。
-
- 5
火が通ったらミートソースを入れ、まんべんなく混ざったら火を止める。
-
- 6
米なすの皮部分に５を入れ、ピザ用チーズを乗せて、チーズがこんがりするまでオーブンで焼く。(5分くらい)
-
- 7
乾燥パセリを振りかけて完成！
- 8
5/24遂につくれぽ50件いきました！50件ホント嬉しいです！作ってくれた方感謝です！！
-
コツ・ポイント
米なすの底を切り落とす時、横から見て切り口が平行になるように切らないと、傾いた器になり、焼いてる時にチーズが流れ落ちる場合があります(;´д｀)
ミートソースは市販の缶詰めでも袋タイプでも何でも。私は９８円で安く売ってる袋のやつで作ります。
つくれぽ
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