オリーブオイルを引きマッシュルームを炒めます。 酒を入れてアルコールが飛ぶまで蒸し焼きします。

軽く焦げ目を付けたら、塩、コショウ、ガーリックパウダー、カレーパウダーで味付けします。

バター、醤油を入れ全体に絡めたら出来上がりです。