簡単絶品椎茸ピザ風ホイル焼き

粉男爵
粉男爵 @cook_40124479

ホイルに包んだしいたけピザを作ってみました。肉、海老もホイル焼きにしてみました。
このレシピの生い立ち
椎茸ピザをテレビで見て作って作ってみました。
バーベキューでも作れるので是非作ってみてください。

簡単絶品椎茸ピザ風ホイル焼き

ホイルに包んだしいたけピザを作ってみました。肉、海老もホイル焼きにしてみました。
このレシピの生い立ち
椎茸ピザをテレビで見て作って作ってみました。
バーベキューでも作れるので是非作ってみてください。

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材料

二人分
  1. 椎茸(小) 6本
  2. チーズ(とろけるタイプ) 1枚
  3. もやし 1袋
  4. 牛肉(冷凍) 50g
  5. 剥き海老(冷凍) 50g
  6. 塩コショウ 適量
  7. ケチャップ 適量
  8. ミックスベジタブル 適量

作り方

  1. 1

    椎茸の軸をとり、傘のくぼみにケチャップ、チーズを乗せる。

  2. 2

    アルミホイル(30
    ×50cm)1/4の位置にモヤシ、①の椎茸を乗せ塩コショウを降る

  3. 3

    ホイルしっかり閉じる。

  4. 4

    オーブン電子レンジで25分焼く。

コツ・ポイント

モヤシは入れ過ぎると ベタベタになるので少なめがオススメ

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