骨付き鶏もも肉は、全体にクレイジーソルトをたっぷりまぶし、☆印の調味料を全部混ぜてかけ、良くもみこむ。

ジャガイモ、ニンジンを一口大に切る。

オーブンの天板にクッキングシートかアルミホイルを敷き、鶏もも肉を置き、周りにじゃがいもとにんじんを敷き詰める。

２００℃に予熱したオーブンで２０～３０分ほど焼く。