シンプルなミートソース
お肉たっぷりのミートソース♪用途に合わせてアレンジしやすいようにシンプルな味付けになっています
このレシピの生い立ち
ミートソースをよく使うので
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にオリーブオイルを引き玉ねぎを炒める
- 2
玉ねぎがしんなりしてきたらひき肉を加え炒める
- 3
肉の色が変ったらワインを加え少し炒める
- 4
後は残りの材料を加え30分ぐらいコトコト弱火で煮込む（時々混ぜてください）
- 5
冷めたら使いやすい分量に分けて冷凍します
- 6
ミートソースコロッケ(ID：18324002)
-
- 7
ジャンバラヤ風スパゲティ(ID18374053)
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コツ・ポイント
オリーブオイルがない場合はサラダ油でもOKです
ワインは豚肉だったら白、合挽き・牛肉を使う場合は赤がお勧めです
シンプルな味に仕上げてあるのでラザニア、パスタ、コロッケなどなんにでも合せやすいです
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