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簡単!カブの即席漬け
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簡単!カブの即席漬け-レシピのメイン写真

簡単!カブの即席漬け

でいだらぼっち
でいだらぼっち @cook_40038557

塩コンブとカブで簡単な即席漬けです。カブが1個余った!なんて時に便利。あえてレシピにするほどでもないですけど…
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい漬け物を食べたくて作りました

塩コンブとカブで簡単な即席漬けです。カブが1個余った!なんて時に便利。あえてレシピにするほどでもないですけど…
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でいだらぼっち
でいだらぼっち @cook_40038557

塩コンブとカブで簡単な即席漬けです。カブが1個余った!なんて時に便利。あえてレシピにするほどでもないですけど…
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材料

2〜3人分
  • カブ 2個
  • 塩 小さじ1/5
  • 塩コンブ ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    カブを洗って皮をむき、うすく切ります。

    • 簡単!カブの即席漬け作り方1写真
  2. 2

    即席漬けの容器にカブと塩を入れ、全体に塩が行き渡るようによく混ぜる。塩コンブも入れ混ぜる。

    • 簡単!カブの即席漬け作り方2写真
  3. 3

    容器ごと冷蔵庫に入れて30分〜1時間くらいおく。

    • 簡単!カブの即席漬け作り方3写真
  4. 4

    器に盛って完成!
    塩コンブは「ふじっ子コンブ」を使いました。

    • 簡単!カブの即席漬け作り方4写真
  5. 5

    ※即席漬けの容器はこれを使用。容器がない人は大小のタッパーを用意し、大にカブを入れてその上に水を入れた小を重し代わりに。

    • 簡単!カブの即席漬け作り方5写真

コツ・ポイント

塩コンブはふたつまみくらいパラパラっと、行き渡るくらい。塩加減は多いようなら減らして調節する。即席漬け容器が無い場合はビニール袋でも大丈夫。一晩おきましょう。

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でいだらぼっち
でいだらぼっち @cook_40038557
2009/02/25 08:50に公開
料理歴30年。息子と夫の3人暮らし。クックパッドは今までたくさん利用してきましたがリニューアルみたいになってから画面が見づらくて使いにくくなり、使わないことが増えました。
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このレシピのキーワード

かぶ 塩こんぶ

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