クリチin濃厚かぼちゃサラダ
セキッチン @cook_40149823
かぼちゃサラダがクリームチーズでもっともっと濃厚に♪パンにつけても超おいしい(^-^)
このレシピの生い立ち
食事の箸休めになる甘いかぼちゃサラダを、大好きなワインにも合うようにアレンジしました。
クリチin濃厚かぼちゃサラダ
かぼちゃサラダがクリームチーズでもっともっと濃厚に♪パンにつけても超おいしい(^-^)
このレシピの生い立ち
食事の箸休めになる甘いかぼちゃサラダを、大好きなワインにも合うようにアレンジしました。
作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切り、レンジで加熱し潰す。温かいうちにマヨネーズと塩コショウを入れ混ぜておく。
- 2
冷めたら、ダイス上にしたクリームチーズと粗微塵にしたレーズンを、所々チーズが固まっている程度に混ぜる。
- 3
仕上げにアーモンドと黒胡椒を振りかけ、完成。黒胡椒たっぷりが美味しいです(^-^)
コツ・ポイント
クリームチーズに塩気があるので、塩胡椒は控えめがいいと思います。
また、塩分が気になるときはクリームチーズを少なめにしてください。
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クリームチーズ後のせ甘いかぼちゃサラダ♡ クリームチーズ後のせ甘いかぼちゃサラダ♡
全て材料も量も適当(笑)！しかし誰でもスイーツのようなかぼちゃサラダが簡単に出来ますよ(＞▽＜)
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