ベーコンとブロッコリーのキッシュ風卵焼き
河埜玲子 @cook_40043072
相性抜群ブロッコリー&ベーコン&チーズのキッシュ風！卵焼き器で巻かずに焼いて、型抜きするだけでお弁当にかわいいおかず♫
このレシピの生い立ち
娘のお弁当おかずです。
ベーコンとブロッコリーのキッシュ風卵焼き
相性抜群ブロッコリー&ベーコン&チーズのキッシュ風！卵焼き器で巻かずに焼いて、型抜きするだけでお弁当にかわいいおかず♫
このレシピの生い立ち
娘のお弁当おかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りほぐし、塩こしょう、刻んだブロッコリー、ピザ用チーズを加えて混ぜる。
- 2
卵焼き器に、サラダ油をしき、みじん切りにしたベーコンを少し色づくまで炒める。
-
- 3
中火で、１の卵液を流し入れ、箸でぐるぐる混ぜて半熟状になったら蓋をして弱火にする。
-
- 4
３〜4分たって八分どおり固まってきたら（表面は生で良い）、フライ返しでひっくりかえす。
-
- 5
ふたをしてさらに３〜４分焼く。
-
- 6
取り出して好みの型で抜いたら出来上がり。
-
- 7
冷めても美味しく、かわいいのでお弁当に使います♫
-
コツ・ポイント
ブロッコリー、ベーコン、チーズの抜群の組み合わせ。平たく焼いて型で抜くだけで、お弁当にかわいいおかずになります。
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