子供が大好きな手巻き寿司＋簡単浅漬け♪
paqui @cook_40036998
手軽で簡単な手巻き寿司 子供と一緒にまきまきしましょ！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に夕べ茹でた海老が少し残っていたのでこの海老を具にして簡単手巻きにしましたぁ
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯に合わせ酢を入れて切るように混ぜ十分に冷ましておく
- 2
海老は小さく切り*を全部混ぜ合わせておく
- 3
きゅうりは長細くきっておく
- 4
のりは半分に切り18枚にする
- 5
のりを手のひらに置いてのりの左端に斜めにご飯と具を載せて円すい型になるように丸めていく
- 6
☆は簡単浅漬け
赤カブの葉を綺麗に洗い市販の浅漬けの素と昆布を細切にしたものをジップロックに入れ冷蔵庫で最低1時間
コツ・ポイント
ご飯をのせすぎると巻きにくくなります。巻き終わりを下にしておくとのりがくっついていい感じにしあがりますよ
浅漬けは６を冷蔵庫から出し水気をしっかり絞ってすしの付け合せに。。。
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