作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを炒める。
- 2
そのフライパンに牛乳、水を入れる。
- 3
沸騰したら、半分に折った麺を入れて、汁気が飛ぶまで菜箸で馴染ませる。
- 4
汁気が飛んだら、ズワイガニ、アボカドを入れて、塩胡椒で味付けをする。
コツ・ポイント
汁気が飛んだときに、麺がまだ硬かったら、牛乳or水を足して、また少し煮てください♪
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