ヨーグルトケーキ☆マンゴーバージョン☆

みぃたんさぁたん
みぃたんさぁたん @cook_40108599

マンゴージュースが余ってたので、前回作ったイチゴバージョンのイチゴをマンゴーに変えてみました。

このレシピの生い立ち
義母から教わったものですが、今回はマンゴージュースを入れてみました。

ヨーグルトケーキ☆マンゴーバージョン☆

マンゴージュースが余ってたので、前回作ったイチゴバージョンのイチゴをマンゴーに変えてみました。

このレシピの生い立ち
義母から教わったものですが、今回はマンゴージュースを入れてみました。

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材料

4人分
  1. マンゴージュース 200cc
  2. ヨーグルト(450〜500g) 1パック
  3. 生クリーム 200cc
  4. ゼラチン(規定の水でふやかしてください) 4袋
  5. 牛乳 200cc
  6. 砂糖 100g

作り方

  1. 1

    ゼラチンをふやかしておく。

  2. 2

    牛乳に砂糖を加えあたため、ふやかしたゼラチンをいれ溶かす。

  3. 3

    生クリームをツノが立つくらい泡立てる。

  4. 4

    泡立てたホイップにヨーグルトを混ぜいれ、②を少しずつ流し入れ混ぜあわす。

  5. 5

    マンゴージュースを入れて混ぜ合わせる。

  6. 6

    容器にいれ冷蔵庫で冷やし固まったらできあがり。

  7. 7

    ヨーグルトケーキ(イチゴバージョン)もあります。
    写真があるので参考にしてください。

    レシピID:17931284

コツ・ポイント

マンゴージュースはスジャータのマンゴージュースがおすすめです。
砂糖は80gぐらいでも甘みがちゃんと感じられます。
牛乳をあたための時にレンジを使ってもOKです。

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みぃたんさぁたん
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あまり料理は得意じゃないけど、美味しい!っと感じたのを載せていきます。義母から教わったレシピが多いです(^_^)自分でも工夫できたらいいのですが、頑張ってみたいと思います。つくれぽお待ちしております( ^ω^ )
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