おからのマッシュポテト風
ジャガイモでつくるよりヘルシー
このレシピの生い立ち
なんでもコンポタ味にしたい衝動で
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なんでもコンポタ味にしたい衝動で
おからと牛乳を混ぜ合わせ、レンジで2分ほど温める。
(牛乳の量はお好みで加減してください)
コーンポタージュの素を混ぜ合わせる。
(私はコンポタが好きなので2袋つかいますが濃く感じる場合1袋でも)
マヨネーズ、コショウで味付けする。
パセリで彩りを加えて てできあがり。
☆塩もみしたキュウリや、人参、ソーセージなどを加えても
☆顆粒の本ダシ、みりんを少し加えても風味が良いです
☆コンポタ無しのマヨネーズ多め、お酢やお砂糖を少々加えるとポテトサラダに近づくかと。
分量は基本お好みです。
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