わける派☆シンプルシチュー
シンプル・簡単・サラダ油未使用シチュー
このレシピの生い立ち
ハウス シチューミクスをいただいたので♫
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉、じゃがいも、人参を一口大に切り、玉ねぎはくし切りにする。
- 2
お鍋を火にかけ、すぐに鶏もも肉を入れて、鶏肉の油で炒める。
- 3
ある程度炒めたら、じゃがいも、人参、玉ねぎを入れ炒める。
- 4
水１４００ｍｌを入れ、あくをとりながら、じゃがいもなどが柔らかくなるまで煮込む。
- 5
柔らかくなったら、1度火を止め、ハウス シチューミクスを入れて溶かす。
- 6
改めて火をつけ、かき混ぜながら10分煮込み、牛乳を加えてとろみがつくまで煮込んだら出来上がり。
コツ・ポイント
サラダ油を一切使わないです。
お鍋が温まる前に鶏もも肉を入れることで、お鍋にもひっつかずに鶏もも肉を炒めることができ
鶏もも肉の油でその後のじゃがいもなども炒めることができます。
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