卵は室温に戻す。バターは溶かしておく。バナナはフォークでつぶし、ラム酒を振っておく。

ボールに卵を溶き、砂糖を加え、すり混ぜる。バター、バナナも加え、混ぜる。

薄力粉をふるい入れ、よく混ぜ、チョコチップを加える。

クッキングシートを敷いた型に流しいれ、170度で45分焼く。