簡単☆色々野菜で☆ミートソースベジタブル
カオリンｋ @cook_40123387
野菜を炒めて市販のミートソース・チーズをかけてトースターで焼くだけ！
パスタのかわりに野菜でミートソースベジタブルに！
このレシピの生い立ち
今夜は色々な野菜をたっぷり食べたい！
パスタのかわりに色々野菜を。
野菜を炒めて市販のミートソースをかけてみました。
簡単☆色々野菜で☆ミートソースベジタブル
野菜を炒めて市販のミートソース・チーズをかけてトースターで焼くだけ！
パスタのかわりに野菜でミートソースベジタブルに！
このレシピの生い立ち
今夜は色々な野菜をたっぷり食べたい！
パスタのかわりに色々野菜を。
野菜を炒めて市販のミートソースをかけてみました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、にんじん・かぼちゃは薄切りにした後細切りにします。
-
- 2
アスパラは下のかたい部分の皮をピーラーなどでむき斜め薄切りにします。
-
- 3
なす・エリンギは縦半分に切ってから斜め薄切りにします。
-
- 4
フライパンを加熱しオリーブオイル適量（分量外）を入れ中火でかたい野菜から順番に加え炒めます。
- 5
野菜がしんなりするまで炒め、仕上げに塩・ブラックペッパーで味を整えます。
- 6
耐熱皿にバター（分量外）を薄く塗り炒めた野菜を入れます。
-
- 7
ミートソースをかけ、チーズをのせてトースターでチーズがとけるまで焼きます。
（900W グラタン用） -
- 8
チーズがとければできあがりです。
皿に取り分けていただきます。 -
コツ・ポイント
野菜の種類・切り方はお好みで。
チーズもお好みで。
今回は大皿で焼きましたがグラタン皿やコキール皿で1人分ずつ入れて焼いても。
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